月～土曜・祝日 10：00～16：00
レクリエーション
こんにちは。ウィル事業所です。
以前からお知らせしていたレクリエーションがついに開催されました。
「うどん作り」
いろいろな状況が重なりなかなか出来ていませんでしたがやっとのことで開催出来てよかったです✨
では当日の様子を簡単にですがお届していきましょう
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まずはじめにみんなで調理手順の動画を確認しました📺👀
手順の分かったところで早速調理、スタート💨💨
まずは粉と水を混ぜ合わせ生地をこね
生地をこねてまとまったら一度丸めます。
その丸めたのを踏み踏みして腰を出し
少し発酵させます。
そしたら次に薄く延ばして
うすーくなった生地を
カット！！
それをグツグツ茹でて
水で洗って麺を締めたら器に移し
好きに盛り付けしたら
とってもおいしいうどんの完成でーす🎉
麺の太さが様々で食べていて口の中が楽しいうどんでした😊
そういうところが手作りならではでとてもよかったです💡
作り方は簡単なのでみなさんもぜひチャレンジしてみてください👩🏻🍳
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ID：Will12011107
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